유혜광 생돈까스 리뷰/내돈내산 후기

안녕하세요~ 다들 돈까스 좋아하시나요? 맛있기로 소문난 유혜광 생돈까스! 드디어 먹어보았습니다.

유혜광 생돈까스는 통 등심 돈까스, 수제 치킨까스, 치즈 폭포 돈까스, 수제 안심 돈까스, 매운맛 돈까스, 생선까스 등 다양한 메뉴들이 판매되고 있는데요, 기본이 맛있으면 다른 것도 다 맛있다는 생각으로 첫 도전은 등심 돈까스를 구매해 먹어보았습니다.

 

유혜광 수제 통 등심돈까스 가격

 

 유혜광 생돈까스의 가격은 메뉴마다 차이가 있으나 저는 생 등심돈까스 7팩(14장) + 돈까스소스를 쿠폰가로 21,200의 가격에 구매하였습니다. 공식홈페이지에서는 등심돈까스 10장 + 치즈돈까스 4장 + 돈까스 소스를 18,900원의 가격으로 판매하고 있네요. 돈까스 소스 제외하고 세트로 구매시 대략 돈까스 1장에 1200원꼴로 생각하시면 될 것 같습니다. 개별로 구매 시에는 조금 더 비싸지겠죠. 하지만 밖에서 사 먹는 돈까스와 비교하면 정말로 가성비 좋은 가격인 것 같습니다. 조리하는데 조금 번거로움이 있겠지만 가격적인 면을 생각하면 메리트 있는 제품입니다.

 

유혜광 수제 통 등심돈까스의 조리방법 & 맛 리뷰

 

유혜광 수제 통 등심돈까스

 

등심돈까스는 이런 식으로 포장해서 제공되고 한 팩에 2장이 들어있습니다.

조리법은 에어프라이어와 프라이팬 조리법이 있습니다. 에어프라이어 조리시는 기름을 바른 후 200도에서 10~15분씩 양면으로 구워주시면 되고 프라이팬 조리 시에는 기름을 넉넉히 두르고 약불에 10분씩 양면을 구워주라고 되어있습니다. 튀김기가 있으신 분은 튀김기를 사용해 조리하시면 더 맛있는 돈까스가 되겠죠?

저는 튀김기가 없어 에어프라이어와 프라이팬 조리법을 사용했는데요, 두 가지 조리법을 비교하기 위해 두 가지 방법으로 모두 조리를 해보았습니다.

 

좌 후라이팬 조리, 우 에어프라이어 조리

어떤가요? 비주얼에 큰 차이가 있어 보이지는 않는데 비주얼면으로는 왼쪽 프라이팬 조리법이 더 기름진 느낌인 것 같습니다. 대부분 돈까스는 프라이팬으로 조리해야 제 맛이 나서 프라이팬 조리법을 선호하는데 유혜광 돈까스는 어떨지 직접 한번 먹어보았습니다.

 

유혜광 생 등심돈까스

 대부분의 돈까스는 에어프라이어로 조리하면 겉 부분이 제대로 익지 않거나 맛이 없는 경우가 대부분인데 유혜광 돈까스는 에어프라이어 조리도 굉장히 맛있었습니다. 에어프라이어로 조리하니 겉은 바삭, 속은 촉촉한 느낌이 들었습니다. 조금 마른 느낌이 들었지만 기름을 충분히 발라 준 후 조리하면 아주 훌륭한 돈까스가 될 것 같습니다. 프라이팬 조리법은 조금 기름진 느낌이었으나 역시나 맛있었습니다. 기름진 돈까스를 좋아하시면 프라이팬 조리법, 기름진 느낌을 제거한 바삭한 돈까스가 드시고 싶으신 분은 에어프라이어를 이용해 조리하시면 될 것 같고 두 가지 다 맛있어서 편하신 조리법대로 조리해서 드셔도 될 것 같습니다. 

 

 유혜광 생돈까스는 사진에서 보는 것처럼 고기가 두껍게 들어있어 돈까스를 물었을 때 꽉 차는 느낌을 받을 수 있었습니다. 고기는 촉촉하니 육즙이 나오고 빵가루를 사용해 바삭한 느낌이라 어느 냉동 돈까스와는 비교할 수 없는 하이 퀄리티라는 것을 한 입에 알 수 있었습니다. 유혜광 생돈까스가 왜 유명한지 한 번에 설명해주는 맛이었습니다. 저는 먹고 난 다음날에도 계속 이 맛이 생각나더라고요...

 소스는 매운맛 소스 , 순한 맛 소스 두 가지가 있는데 저는 순한 맛 소스로 주문을 했고 새콤달콤한 맛이었고 시판되는 돈까스소스와는 달라서 유혜광 돈까스를 주문하시는 분은 꼭 소스도 같이! 주문하시는 것을 추천드립니다. 저는 소스와 돈까스 모두 아주 만족스러웠습니다.

 

 유혜광 생돈까스에서 아직 등심 돈가스만 먹어보았지만 다른 돈까스도 꼭 주문해서 먹어보고 싶고 재구매 의사 100% 일 정도로 냉동 돈까스 중에서는 탑이라고 할 수 있을 것 같습니다. 조리법도 에어프라이어로 하면 간단하고 프라이팬 조리도 약불로 하는 것이기 때문에 기름이 생각보다 안 튀어서 편하게 조리할 수 있었습니다. 구매를 망설이시는 분이 있다면 꼭 구매해서 먹어보시는 것을 추천드립니다.